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Rôti filet (Porc noir de Bigorre)

25,91 €

Ficelé à la main, ce rôti de porc dans le filet présente un grain ferme et serré. Il est disponible dans plusieurs formats généreux. Tendre et moêlleux, une cuisson à l'étouffé en fait un plat économique et délicieux.

Porc noir de Bigorre	39,80 € / kg
600g / 1kg / 1,5kg	600g = 3 personnes

Rupture de stock

Jambon Jabugo - 200g

19,60 €

Rupture de stock

Quasi de veau - 600g/800g

20,86 €

Le quasi de veau est un morceau particulièrement savoureux. Ce morceau de viande tendre est pris uniquement dans le quasi et la sous noix. Il peut être grillé, poêlé ou rôti. Il peut se cuisiner en émincé, cube, escalope, pavé ou rôti.

Veau sous la mère	29.80 € / kg
600g à 800g	3 personnes

Rupture de stock

Rôti de veau

19,38 €

Rupture de stock

Veau sous la mère	28.80 € / kg
600g / 1kg	200g = 1 personne

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Rôti filet (Porc noir de Bigorre)

Jambon Jabugo - 200g

Quasi de veau - 600g/800g

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