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Nos poulets sont goûteux, fermes, agréables à manger. Nos cuisses de poulets se dégustent de diverses façons : rôties au four, grillées au barbecue, cuites en cocotte, à la poêle, au wok … Nos cuisses de poulet sont travaillées par une équipe de professionnels qui les découpe et les prépare dans les meilleures conditions.

Label Rouge	14,80 € / kg
300g	1 personne

Rupture de stock

Chair à tomate - 200g

2,98 €

Rupture de stock

Blanc de poulet - 150g/200g

3,50 €

Ce blanc de poulet est aussi simple à cuisiner que riche de possibilités gourmandes. Au curry ou à la basquaise, en escalope, en steaks ou en gros dés, on peut le crémer, le tomater, le moutarder, l'ailler, l'oignonner, le champignonner, le gigembriser, ...

Label Rouge	17,50 € / kg
150g à 200g	1 personne

Rupture de stock

Gratton - 200g

5,76 €

Rupture de stock

Brochettes de poulet miel citron

3,40 €

Rupture de stock

Greniers médocains - 200g

5,96 €

Rupture de stock

Jambon blanc - 200g

4,36 €

Rupture de stock

Coquelet - 500g

7,00 €

Un coquelet est un petit poulet à la chair fine et délicate. Sa saveur est inversement proportionnelle à sa taille. Petit, il constitue un concentré de goût et fond parfaitement en bouche. On le cuisine généralement rôti au four mais aussi à la cocotte ou au barbecue. On peut le cuisiner au vin, à la moutarde et au miel, aux champignons, au citron.

Label Rouge	14 € / kg
500g	2 personnes

Rupture de stock

Caille - 200g/300g

5,45 €

La caille est une viande assez facile à cuisiner, volontiers servie sur les tables de fête, et qui se déguste de nombreuses façons : entière ou désossée, rôtie, farcie… Elle est souvent cuite au four, mais si l’on souhaite éviter de dessécher sa chair délicate, il est possible d’opter pour une cuisson en cocotte.

Label Rouge	21,80 € / kg
200g à 300g	1 personne

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Brochette de pintade

Boudin viande - 200g

Chair à saucisse - 200g

Cuisse de poulet - 300g