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Pintade

20,87 €

Les pintades sont une agréable alternative au poulet. Elles sont fermes et savoureuses et se prêtent à toutes les saveurs, salées ou sucrées. On les cuisine aux fruits, au miel, aux herbes, aux légumes, grillées, rôties, en cocotte.

Label Rouge	14.80 € / kg
1kg / 2kg / 2,5kg	2 Kg = 6 à 7 personnes

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Poulet

19,70 €

Nos poulets sont goûteux, fermes, agréables à manger. Nos cuisses de poulets se dégustent de diverses façons : rôties au four, grillées au barbecue, cuites en cocotte, à la poêle, au wok … Nos cuisses de poulet sont travaillées par une équipe de professionnels qui les découpe et les prépare dans les meilleures conditions.

Label Rouge	14,90 € / kg
1kg	2 Kg = 6 à 7 personnes

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Brochettes basques de porc

23,80 €

Rupture de stock

Canette

20,87 €

Rupture de stock

Épaule d'agneau façon gigot - 800g/1kg

23,84 €

L’épaule d'agneau, comme celles d'autres jeunes animaux, est considérée comme un mets raffiné et festif. Cette viande très tendre se prête à de nombreuses recettes et peut être consommée sous de nombreuses formes.

Agneau de la vallée d'Ossau	29,80 € / kg
800g à 1kg	3 à 4 personnes

Rupture de stock

Quasi de veau - 600g/800g

20,86 €

Le quasi de veau est un morceau particulièrement savoureux. Ce morceau de viande tendre est pris uniquement dans le quasi et la sous noix. Il peut être grillé, poêlé ou rôti. Il peut se cuisiner en émincé, cube, escalope, pavé ou rôti.

Veau sous la mère	29.80 € / kg
600g à 800g	3 personnes

Rupture de stock

Rôti de veau

19,38 €

Rupture de stock

Veau sous la mère	28.80 € / kg
600g / 1kg	200g = 1 personne

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