Nos dindes sont goûteuses, fermes, agréables à manger. Nos cuisses de dinde se dégustent de diverses façons : rôties au four, grillées au barbecue, cuites en cocotte, à la poêle, au wok … Nos cuisses de dinde sont travaillées par une équipe de professionnels qui les découpe et les prépare dans les meilleures conditions.
Le canard est un des mets les plus raffinés de la gastronomie française. C’est un plat emblématique du Sud-ouest de la France. La chair du canard est ferme, forte et parfumée. Notre canard prêt à cuire se prête à merveille à toutes les fantaisies de la cuisine française.
Un coquelet est un petit poulet à la chair fine et délicate. Sa saveur est inversement proportionnelle à sa taille. Petit, il constitue un concentré de goût et fond parfaitement en bouche. On le cuisine généralement rôti au four mais aussi à la cocotte ou au barbecue. On peut le cuisiner au vin, à la moutarde et au miel, aux champignons, au citron.
Label Rouge
14 € / kg
500g
2 personnes
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Label Rouge
7,80 € / kg 
800g à 1kg
4 à 5 personnes
