Rôti d'épaule d'agneau
L’épaule d'agneau, comme celles d'autres jeunes animaux, est considérée comme un mets raffiné et festif. Cette viande très tendre se prête à de nombreuses recettes et peut être consommée sous de nombreuses formes.
Agneau de la vallée d'Ossau | 36,80 € / kg |
800g à 1kg | 4 à 5 personnes |
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